Quentin de Fleuriau, jeune trentenaire, après dix années d’expérience heureuse auprès des frères Costes, a choisi d’ouvrir son premier restaurant en face du Square Samuel Rousseau rue Casimir Perrier qu’il baptise : Mon Square. Le décor ludique et sophistiqué a été créé par Florence Lopez, scénographe de lieux atypiques, qui signe le mobilier aux accents d’agate émeraude et de quartz rose, les Bars précieux, les Toilettes-écrins et la Terrasse-jardin. Quentin et Florence ont choisi trois artistes pour accompagner l’histoire et l’esprit de ce décor. Sacha Floch Poliakoff, jeune artiste, pour ses belles toiles peintes à la main du Salon Vert et du Salon Rose. Et ses dessins poétiques des menus et logos. Bela Silva, prolifique artiste Lisboète, pour sa cheminée onirique, les oiseaux et l’arbre du bar, les plafonds des toilettes, créations originales en céramique. Mathias Kiss, excentrique artiste plasticien, pour son intime Salon privatif de miroirs et de ciels peints.

Quentin de Fleuriau est heureux d’accueillir amis et aficionados dans ce Décor rêvé pour de festives agapes.